咖喱牛肉

主要食材：牛肉，咖喱，土豆，胡萝卜，洋葱 烹饪参考：   砂锅/铸铁锅/普通锅：  牛肉焯水 （可选） 加水 500 毫升，放入牛肉，加盖，大火炖 10 分钟 加入洋葱，胡萝卜，土豆，转小火煮20 分钟 加入咖喱块，煮3-5分钟 装盘，趁热享用  高压锅 / Instant Pot  牛肉焯水 （可选） 牛肉和土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱块放入锅中，加水 300  毫升，混合均匀 压 15-20 分钟 （按照自己喜欢的软烂程度设置时间） 如果汤汁较多，可用Saute功能，开盖煮3-8分钟收汁 装盘，趁热享用  美善品 ( Thermomix )  牛肉焯水 （可选） 加水500克，牛肉和以120°C/速度0.5  烹煮20分钟 加入土豆，胡萝卜，洋葱，以100°C/速度0.5  烹煮10分钟 加入咖喱块，以100°C/速度0.5  烹煮3-5分钟 装盘，趁热享用         ----或者按照“咖喱牛腩”菜谱制作