Alimenta tu salud con comida real

¿Quieres cambiar tus hábitos alimenticios y no sabes por dónde empezar?¿Te gustaría identificar los productos saludables del supermercado?Si estás preocupado por tu alimentación y quieres preservar tu salud, este libro es para ti.Hoy en día el acceso y los controles de calidad de los alimentos es mayor que nunca; sin embargo, comer de forma saludable no es fácil. Algunos de los factores que lo dificultan son:1. Los mitos, bulos y creencias firmemente arraigados sobre alimentación.2. La desactualización y la distorsión de conceptos acerca de nutrición.3. La inadecuada interpretación de los estudios científicos y su difusión desvirtuada por parte de los medios de comunicación.4. El marketing y la presión de la industria alimentaria.5. La normalización del consumo de productos ultraprocesados y los falsos reclamos saludables…Todo esto, sumado al ritmo frenético de la vida que exige soluciones rápidas a la hora de comer, hace que la alimentación, lejos de ser algo instintivo e intuitivo, s