#4872 有機枸杞子 Organic Dried Goji Berry (里仁） 150g/盒. 24/CS

有機枸杞子 (里仁) 來自青海的有機枸杞因生長於高海拔的高原地帶，太陽輻射強，日照時間長達15小時，白天氣溫攝氏30～40度，夜間低於0度，晝夜溫差大，故其葡萄糖含量較其他產地高，味道甘甜。 藥用價值： 枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。現代醫學研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分，對造血功能有促進作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中醫常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。枸杞子在增強性功能方面的具有獨特的作用，民間流傳甚廣的「君行千裏，莫食枸杞」的名言 ，就是講枸杞具有很強的激發性功能的作用，對離家遠行的青年男、女不宜。但是，對於在家的男女和那些性功能減弱的人來說，多食枸杞或其製品，又是非常必要的。對於腎虛的人，枸杞子無疑是最受歡迎的美味與妙藥，更是一種不可多得的保健營養品。大詩人陸遊到老年，因兩目昏花，視物模糊，常吃枸杞治療，因此而做「雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹」的詩句。枸杞子是古今養生的最佳選擇，有延年益壽之功。 【摘自《医学百科》中的醫療相關內容僅供參考，並不能視作專業意見。如需獲取醫療相關的幫助或意見，請諮詢專業人士】 商品規格 150g/盒 深受喜愛的有機枸杞枸杞子為茄科植物枸杞的成熟果實。來自青海的有機枸杞，因生長於高海拔的高原地帶，太陽輻射強，日照時間長達15小時，白天氣溫攝氏30～40度，夜間低於0度，晝夜溫差大，故葡萄糖含量較其他產地高，味道甘甜。夏秋之際，枸杞果實成熟時採摘。因枸杞果實汁多皮薄，難以運輸，須於採摘後就地進行加工。除去果柄的有機枸杞子，先以小蘇打水清除表皮塵土及果蠟，日光曝曬後，再以烤箱進行第二次低溫乾燥，冷卻後包裝封箱。枸杞子因糖分高，因此乾燥後仍易呈現沾黏狀態。有機枸杞子開封後稍微沖可加入紅棗、黃耆以熱水沖泡成補氣茶，或者直接加入料理中烹調。因為枸杞含有豐富的水溶性植物花青素，水洗或沖泡時會溶出顏色。當季的枸杞越新鮮色澤越鮮紅，隨著時日，鮮紅色會逐漸消退為褐色，再經水煮或熱水沖泡，會稍微回復為微紅色。 中藥食材溯源不易近年來全球市場對中藥食材的需求愈來愈大，各產地為了確保產量、防止蟲害，普遍使用農藥。為了方便長途運輸及常溫保存，中藥採收後通常會