50 Gram BỘT LÁ CẨM TÍM NGUYÊN CHẤT TỰ NHIÊN

Hướng dẫn cách dùng, sử dụng bột lá cẩm tím Cách lấy màu bột lá cẩm tím Các bước lấy màu bột lá cẩm tím:   Bước 1: Hòa 1g bột lá cẩm tím với 40ml nước sôi nóng già. Bước 2: Sau đó khuấy đều lọc qua rây chờ cho đến khi bột lên màu khoảng 30 phút. Bước 3: Sau đó lọc qua rây hoặc gạn lấy nước rồi đem đi chế biến (làm bánh, xôi, thạch...).   Thành phẩm bột lá cẩm tím    Một vài lưu ý khi sử dụng bột lá cẩm lấy màu:    Pha bột theo tỷ lệ: 10g bột lá cẩm - 400ml nước sôi nóng già (>90 độ C).   Không nên pha quá đặc sẽ không nên được màu tím như bạn mong muốn.   Bột lá cẩm tím phải pha với nước sôi nóng già, không pha với nước lạnh hoặc nước ấm cũng không lên được màu mà bắt buộc phải là nước sôi nóng già.    Ngoài việc hòa với nước sôi, bạn có thể cho bột vào nồi khi nước đã sôi nóng già, đun khoảng 20 giây, sau đó cho ra bát đợi lên màu.    Sau khi hòa bột với nước sôi thì phải đợi khoảng 30 phút cho bột ra hết màu thì màu lên mới đẹp. Không nên để quá lâu màu cũng sẽ bị biến đổi.