Hiểu Hết Về Trà - Tác giả: Brian R. Keating, Kim Long

Thông tin sản phẩm Tác giả Brian R. Keating, Kim Long Người Dịch Nguyên Minh NXB Thế Giới Năm XB 2024 Trọng lượng (gr) 250 Kích Thước Bao Bì 20.5 x 13 x 1.1 cm Số trang 232 Hình thức Bìa Mềm   Hiểu Hết Về Trà AI NÊN ĐỌC CUỐN SÁCH NÀY: - Những ai muốn biết cách pha một chén trà thơm ngon, "đúng vị" và có lợi cho sức khỏe. - Những người tò mò về nguồn gốc lịch sử, địa lý của cây trà; có hứng thú tìm hiểu những đặc tính hóa học và vật lý của cây trà. - Những ai muốn tìm câu trả lời cho câu hỏi: Việt Nam xếp ở đâu trên bản đồ ngành trà thế giới? TÓM TẮT SÁCH Các chuyên gia về trà Brian Keating và Kim Long sẽ chỉ cho bạn mọi điều cần thiết để pha được một chén trà đúng ý. Hiểu hết về Trà nhắc lại một sự thật có lẽ không nhiều người chú ý: mọi loại trà ngày nay, từ Lập Sơn thanh tao đến Phổ Nhĩ nồng chát, đều có chung nguồn gốc. Vậy sự khác biệt là do đâu? Chính các yếu tố mang tính khoa học như địa lý, sinh học, hóa học và vật lý, sự ứng dụng nhiệt và áp