Chateau Montelena Chardonnay 2018
$99.00
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미국 와인의 혁명을 일으킨 바로 그 와인 샤토 몬텔레나(Chateau Mentelena)는 스택스립 와인 셀러(레드와인 1위)와 함께 와인 블라인드 테스트에서 1976년 1위를 차지한 미국 화이트 와인입니다. 죽기 전에 꼭 마셔봐야 할 1,001가지 와인 중 하나로 꼽히는 이 와인은 많은 사람들의 페이보릿 샤도네이로 꼽히는 와인이예요. 샤토 몬텔레나 샤도네이는 아메리카 새 오크로 숙성을 과하게 해서 묵직하게 만드는 일반적인 캘리포니아 샤도네이와는 완전히 다른 스타일이에요. 날카로운 산도를 둥글게 다스리는 젖산 발효도 하지 않고, 숙성 기간 동안 저어주는 바토나주(Batonnage)도 하지 않아요. 이 때문에 경쾌(Crispy)하고 순수한 자연 산미가 잘 살아있고 미네랄이 돋보입니다. 섬세하게 쓴 오크뉘앙스가 매력으로 레몬,라임 같은 주 캐릭터에 가려지지 않으면서 방해하지도 않는 기막힌 밸런스를 보여줍니다. 더할 나위 없이 정말 훌륭한 샤도네이예요. 로버트 파커로부터 25년간 품질의 균일성을 유지하여 끊임없이 훌륭한 점수를 얻고 있는 캘리포니아의 와이너리로 극찬을 받고 있습니다. 당시 1위로 선정된 샤토 몬텔레나 1973 빈티지 병은 현재 미국 스미소니언 박물관에 ‘미국을 만든 101가지 오브제’로 링컨의 모자, 암스트롱의 우주복과 함께 전시되어 있다고 하네요! 좋은 사람들과 피크닉 갔을 때 칠링해서 마시면 정말 행복할 것 같네요. 가심비로는 최고의 와인이 아닐까 생각이 듭니다 : )
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