Australia Wagyu Flat Iron - BMS 8/9 (호주와규 부챗살)

Weight: 0.5lbs (8oz) Australian Wagyu Flat Iron comes from the shoulder part of the cow, known for its exceptional marbling and rich flavor. Often sliced thin for grilling, this cut is tender and juicy, making it versatile for various dishes. 호주 와규 부챗살은 소의 어깨 부위에 위치한 부위로, 마블링이 뛰어나고 풍부한 맛을 자랑합니다. 얇게 썰어 구이용으로 많이 사용되며, 부드럽고 육즙이 풍부하여 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 특징: 고급 와규: 호주에서 자란 최상급 와규로, 풍부한 마블링과 깊은 맛을 제공합니다.